- טלפון: 074-7452475
- כתובתנו: האורגים 21, בת ים
- אימייל: Kitchendil7878@gmail.com
מקרר עבודה והכנה (סלטיה) קומפקטי בעל 2 דלתות, המשלב משטח עבודה קדמי מנירוסטה יחד עם חגורת קירור עליונה לתבניות גסטרונום, המוגנת במכסה נירוסטה מתקפל (קלפה). פתרון מעולה השומר על טריות מרכיבים מקסימלית ומתאים לבתי קפה, כריכיות, דוכני מזון מהיר ומטבחים בעלי שטח מוגבל.
מקרר דלפק הכנה מקצועי מתקדם עם מכסה נירוסטה מתקפל, שתוכנן במיוחד למטבחים שבהם עמדת ההכנה אינה פעילה באופן רציף. המכסה מספק בידוד תרמי מעולה והגנה מוגברת מפני זיהומים.
בניגוד למכסי זכוכית קבועים, דגם זה כולל מכסה נירוסטה מתקפל ומבודד. סגירת המכסה בין הסרוויסים, בלילה או כאשר העמדה אינה בשימוש אוטמת את חגורת התבניות, מונעת כניסת אבק, חרקים וזיהומים, ומפחיתה משמעותית את בריחת הקור – מה שחוסך בחשמל ושומר על טריות המוצרים לאורך זמן רב יותר.
חלקו העליון כולל חגורת קירור המתאימה לתבניות גסטרונום GN לירקות חתוכים, גבינות, רטבים ונקניקים. בחזית נשאר משטח עבודה רחב, חלק ומלא מנירוסטה – אידיאלי להרכבת מנות, חיתוך ואריזה בנוחות מרבית.
מתחת למשטח ההכנה ממוקמים 2 תאי קירור עמוקים עם דלתות נירוסטה אטומות. התאים מאפשרים אחסון מלאי גיבוי (Preps) גדול, כך שניתן למלא את התבניות העליונות במהירות גם בשעות העומס.
מקרר הכנה וסלטים זה הוא הפתרון האידיאלי למטבחים מקצועיים שדורשים גם נוחות עבודה גבוהה וגם שמירה מיטבית על טריות ואיכות החומרים.
