מקרר סלטים וכריכים 2 דלתות עם חגורת קירור מוגבהת ומכסה נירוסטה מתקפל

מקרר הכנה וסלטים 2 דלתות – חגורה מוגבהת ומכסה מתקפל

מקרר דלפק הכנה מקצועי מתקדם, שתוכנן במיוחד להעניק נוחות עבודה מקסימלית במטבחים מצומצמים. משלב בצורה חכמה בין אזור הכנת מנות לבין אחסון חומרי גלם, תוך שמירה על טריות מרבית ויעילות גבוהה.

חגורת קירור מוגבהת – הנדסת אנוש חכמה

בניגוד לדגמים שבהם אמבטיית הסלטים שקועה, בדגם זה חגורת הקירור מוגבהת וממוקמת בחלק האחורי. כך משטח הנירוסטה הקדמי נשאר חלק ורחב לחלוטין – מאפשר עבודה נוחה עם בצק, הרכבת כריכים, חיתוך וסידור צלחות ללא הפרעה.

מכסה נירוסטה מתקפל לבידוד וטריות

חגורת המרכיבים העליונה כוללת מכסה נירוסטה מתקפל (קלפה). סגירת המכסה בסוף היום או בין הסרוויסים אוטמת את התבניות, מונעת חדירת זיהומים, שומרת על טמפרטורה נמוכה ומפחיתה משמעותית את צריכת החשמל.

אחסון תחתון גדול – 2 דלתות

מתחת למשטח ההכנה נמצאים 2 תאי קירור עמוקים עם דלתות נירוסטה אטומות. התאים מאפשרים אחסון "מלאי גיבוי" (Preps) גדול של חומרי גלם, כך שניתן למלא את התבניות העליונות במהירות גם בשעות השיא.

מבנה חסון ומערכת קירור מתקדמת

• גוף מלא מנירוסטה תעשייתית איכותית – עמידה ועמידה בפני לחות וטמפרטורות גבוהות
• קירור מאולץ עם מאווררים – טמפרטורה אחידה בכל האזורים
• פנל בקרה דיגיטלי חכם עם הפשרה אוטומטית
• רגליים חזקות ליציבות מוחלטת
• ניקוי קל ומהיר – מתאים לתקני התברואה המחמירים

יתרונות מרכזיים:

• משטח עבודה רחב ונוח במיוחד
• שמירה על טריות חומרי הגלם
• חיסכון משמעותי בחשמל בזכות המכסה
• גישה מהירה למלאי גיבוי
• עמידות גבוהה לשימוש יומיומי אינטנסיבי

מקרר הכנה וסלטים זה הוא הפתרון האידיאלי לכל מטבח מקצועי שרוצה נוחות עבודה, יעילות וטריות ברמה הגבוהה ביותר.